Cumi Asam Manis ala Septi Indah

Akhir-akhir ini aku lagi sering coba-coba bikin makanan, jadi kali ini mau berbagi resep cumi-cumi....

Bahan : 

1. Cumi-cumi 1/2 kg, potong-potong
2. Bawang bombai 1 buah
3. Bawang putih 2 buah
4. Bawang merah 2 buah
5. Pasta cabai 2 sdm
6. Minyak wijen 1 sdm
7. Minyak goreng 2 sdm
8. Gula pasir 2 sdm
9. Garam 1 sdt
10. Air 1, 500 ml
11. Jeruk nipis 1 buah
12. Tomat 1 buah

Cara Memasak :

1. Rendam cumi yang sudah di potong-potong dengan jeruk nipis selama 10 menit, lalu cuci bersih.
2. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai. tumis hingga harum.
3. Masukkan air, garam, gula, minyak wijen dan pasta cabai.
4. Setelah air mendidih, masukkan cumi-cumi.
5. Masukkan tomat.
6. Masak sekitar 10 menit saja, jangan terlalu matang biar tetap kenyal dan bisa dimakan ya...
7. Angkat dan sajikan.

Ne penampakannya 

Cumi Asam Manis